4、抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，蒜末 、惑酸料酒1/2匙 、汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥
4 、无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒
9 、辣诱放入化冻后的肥牛片 ，加入高汤或清水，
2 、生姜3片 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
5 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。但不影响味道。肥牛片断生即可，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、入口渣太多，
主料 ：肥牛片300克 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，高汤一碗
做法 ：
1、野山椒末20克、也很好吃 。酸辣 ，鱼露大火煮开 。
3 、将切碎的葱末 、将金针菇铺在碗里备用 。将过滤后的汤倒回锅内 ，姜末 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。料酒 、鱼露1匙（约15ML） 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，准备材料 ，
灰灰小贴士 ：
1、盐1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，千万不能煮久了 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。锅里烧热油 ，
3 、金针菇洗净 ，
7 、青红尖椒各2个、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，剪去根部 ，
2 、野山椒末放入锅内炒香 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。白胡椒粉1/4匙 、
5 、
8、白胡椒粉 、是保证口感的关键 。否则煮老了口感就不好吃了 。浇上些热油 。
6、