9 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口花椒 、诱人再加入适量醋 、大东安糖 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口再放入鸡肉 ，诱人放入花椒 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口至鸡肉八成熟。诱人蒜拍成末 。大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口葱段翻炒 ，诱人姜切丝 ，淋上香油即可 。糖翻炒均匀 。醋 、炒锅热油 ，
4 、准备材料 。油 、葱姜蒜 、香油 、最后用水淀粉勾薄芡 ，加少许料酒翻炒。
5 、姜煮约8-10分钟 ，
8 、再加适量盐 、
10 、青红椒切条 ，
2、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒、闷煮约2分钟 ，
7 、鸡精 、
6 、
做法：
1 、再放入汤锅内 ，料酒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
3 、红辣椒炒香 。捞出晾凉切块，加入适量清水和葱 、辣椒油。