辅料 ：盐 、美味打散 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味但也不要太多 ，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣胡椒粉 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐
锦绣香油几滴做法：
1 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、
材料 ：嫩豆腐一块、荸荠10粒左右 、不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6、加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
2 、用水淀粉勾芡 ，黑木耳和胡萝卜适量、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、