原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉胡萝卜刨皮 。分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜羊肉切小丁 ，让吃
3 、炒饭炒饭
【碎碎念】：
1 、羊肉准备材料 ，分钟
4、做出孜倒入冷饭 ，让吃
2 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱剥去外皮 ，
冷米饭一碗 。直到米饭粒粒松散 。做羊肉，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，7、
6、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
5 、
做法 ：
1 、洋葱1/4个 、撒上葱花出锅 。洋葱出香味。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
2 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
8 、如果所用冷米饭过烂 ，胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，
3、炒的时候米饭会抱在一起 。颜色变深。能更好的突出羊肉特有的香味，