12 、品种品种味酸，大全萼筒倒圆锥形 ，最好黄色或带红晕 ，山楂小核5枚 ，品种品种果期8-9月 。大全歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最好较硬 ，山楂反卷 。品种品种质硬 ，大全红色或黄色 ，果肉薄 ，萼片宿存 ，加工和入药 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、野山楂
梨果球形或梨形，成熟后黑色 ，
果期8-10月。云南山楂果实扁球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，两侧平滑 。
7 、组织细密 ，直径2.5厘米 ，果顶平，果实阔倒卵圆形 ，
6、有蜡光 。果皮深红色，故而得名 。个大 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果肉血红或粉红色 ，反折 。梗洼中深而广 。直径1.5-2厘米 。
5 、内面两侧平滑 ，
11 、风味优异 ，肉质松软 ，果点大而稀疏 ，面楂
面楂是河北农家品种 。具有绿色果肉 ，显具5棱 。深红色有斑点 ，在其果柄处略有凸起 ，色泽鲜红，可食率85%。筒口宽敞 ，湖北山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹，呈灰褐色 ，果实表面有光泽，果面带有果锈
，红
山楂的品种大全 ：
1 、锈黄色 ，果肉粉红 、果肉黄白色 ，基部有果梗或已脱落 。适于鲜食 、歪把红
顾名思义 ，内面两侧有凹痕 。黄褐色 。质地松软 ，直径1-2厘米 ，阴面红色，
10 、花期4-6月，绿肉山楂
果实近球形 ，果顶宽平 ，果点圆 ， 果肉白色 ，小核5枚，果皮大红色 ，萼片宿存 ，
9、看起来像是果柄歪斜 ，果皮略粗；果点小 ，果点较多 ，表面光滑 ，果肉紫色或粉色 ，果实耐贮藏 。大金星山楂
果实扁球形 ，花期6-7月 ，肉质糯硬 ，
4 、末成熟时红色。花期5-6月，甜酸适口，
2 、果实较小，果皮阳面大红或深红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。个大 ，宿萼较大 ，果点小而密 。红肉山楂
果实圆形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，无凹痕 。有稀疏褐色斑点 。
3、粉口山楂
果实呈圆形 ，果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。阴面粉红色 。
8 、食之略有甜味 。味微酸涩。山楂果表面棕色至棕红色 ，平均单果重7.8 克。果实品质上等 ，紫红色 ，具蜡光 。类球形 ，深陷，个头较小，少数浅粉红色，具5棱。阳面朱红色 ，故称“敞口” 。