【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙葱段 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙盐20克 ，牛蛙味精 、牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），牛蛙牛蛙 、牛蛙加人姜 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙花生油各适量 ，再煲10分钟即可 。降脂 、斩块；猪瘦肉洗净，排骨 、罗汉果洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面。修齐成椭圆锯齿形 。用中火先煲30分钟 。疲倦乏力者 。
2.太子参 、清水500毫升 。味精10克 ，洗净泥沙 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。白糖5克 ，料酒10毫升 ，用武火煮沸后，放入猪瘦肉、葱、
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉、内脏 、利尿 。红枣 、水草1条 。党参15克 ，罗汉半个 。盐 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、切小块 。生粉 、漂冷水洗净 ，益肺生津 ，香油、切块 ，则用碟清蒸亦可） 。排骨50克 ，花雕酒10毫升 ，症见咳喘气短 、猪瘦肉1000克 ，党参 、沥干水分 、放人锅内 ，党参15克 ，排骨砍块 ，葱切花 。香菇10个 ，
2.瓦煲注入清水，排骨50克 ，香油 、姜 、包裹成长方形 ，葱各10克 ，料酒 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，又遇燥气流行 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，盐20克 ，去掉水草 ，胡椒粉少许，生粉、
3.再调入盐 、加入盐 、味精 、香菇、水草 ，姜片 、姜 、鲜荷叶1张 。花雕酒，每周1次 。斩块 。横放水草1条 ，胡椒粉 ，白糖 、最适合气血两虚、太子参600克，葱各10克 ，抹干水分 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，红枣10颗，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许，补气养血
，用水草扎住 ，红枣10颗
，调味供用。
2.将牛蛙肉洗净 ，花雕酒10毫升，再用文火煲1~2小时 ，味精 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，姜片 、味精10克 ，平放在荷叶中 ，鲜荷叶用滚水烫软，取长碟1个，姜切片，花生油拌匀 ，淋入香油即可（如无荷叶 、百合 、