3、鸡肉
2 、搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃
2 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇
4 、烩鸡盐 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁鸡丁 、新吃掰开洗净备用 。法沙水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、茶白烩1分钟左右 。玉菇黑胡椒粉、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。锅内倒入少许油 ，
3、立即捞出备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。再加少许油 ，去皮去骨 ，
4 、调入适量盐码味 ，沙茶酱若太稠，加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
制作过程 ：
1 、盐1小勺、
鸡精 、鸡腿洗净 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。5 、沙茶酱50克 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。