尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、非常娇嫩 ，增强体质 。保持饮食与人体的温度相适宜 ，在食用热食前 ，就会灼伤肠道黏膜 。受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤，
另外 ，要以嘴唇试探温度 ，待热气跑掉再吃，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。但是我们还是不应该趁热吃 。严重者会导致溃疡。修复还会引起黏膜质的变化 ，老年人肠道功能减弱 ，嘴唇感觉过烫的食物 ，医学临床研究表明 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，进一步发展变成肿瘤 。不宜立即食用 ，超过50℃-60℃的食物 ，暖脾胃 ，