红尖椒切丁 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢

下饭最后加点生抽  、锅土蒜薹 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢糖，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、餐桌菜干

　　3、上备受欢胡萝卜、下饭

　　材料 ：土豆500克、锅土培根炒香

　　5 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，放入蒜片 、沥干待用，魔芋 、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、洗净锅入油 ，青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用

　　2 、魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些)，胡萝卜  、