做法 ：
1 、自酿让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，自酿室温下保存；
7、葡萄果肉和种子分离，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿装进干净、葡萄冲洗，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，
原料 ：新鲜的葡萄、捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，葡萄逐个带蒂剪下，彻底晾干水分；
4 、添加一半糖 ，放到阴凉处 ，全部留用；
5、
20天左右，