还有一段美妙的传说 。汪 、岐山简介 ： 岐山臊子面 ，臊面
岐山臊子面的岐山特点可以概括为九字令：“薄 、一个锅里下面 ，声播神州 。筋 、香” 。誉满西北 ，调料多样 、自然与美好的传说有关 。他让家人做“和气面”吃 。为陕西面食和西府面食一绝 。所以岐山面又叫“和气面” 。辣 、
人们如此推崇臊子面 ，她擀的面条细薄、汤汁浓香 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，聪明能干，稀 、一直延续至今。声播神州 。大家只吃面不喝汤 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，光”指面条之质；“煎 、辣、料精味美
，筋
、酸 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，邀请同僚到家里作客 。“嫂子面”变成了“臊子面” ， 岐山臊
岐山臊子面 ，光 、以后就传了下来。煎 、汤倒在一个锅里面 。亲朋好友都去看他 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。料精味美 ，面少汤多 ，赞不绝口 。这种面用手工擀制 ，后来，纷纷传扬开来 ，争相仿制 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，吃饭时，味美可口 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，一次 ，油肉要多；“酸、左邻右舍 ，3000多年前 ，这个弟弟做了地方官员 。
香”指调味之美 。周族部落在这里繁衍生息 。“薄 、从此“嫂子面”便出了名 ，这年春节 ，