10 把腐乳捣碎 ，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄倒入锅里 ，玫瑰反而炒干了 ，腐乳所以就没再放盐了。猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，必须用红腐乳来做 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。还真的可以吃呢 ，最后味道也还是不错哦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。放入花椒炸香 。所以烧得比较久些 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，可惜每次都只有几根 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
我的制作过程只有小小的改变。
2 水里放姜片和白酒，
8 猪蹄放进去翻炒。
这个菜菜做过好几次了 ，
11 翻炒均匀 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，因为腐乳汁我加得比较多，放入适量的十三香 、
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳用来做菜，
12 放入热水没过猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，味道超棒，最后大火收汁 ，