原料 :大枣、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时,半融化状态) 。零嘴
3、自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶
做法:
1、补血红糖 、益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴我用的自制枣是半干的大枣) ,越碎越容易蒸 。阿胶再加入适量红糖,补血阿胶 、益气继续蒸10分钟 ,零嘴趁热将这两者混合 ,自制枣使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶阿胶液也热,搅拌均匀 ,
5 、黄酒。拿出后搅拌均匀。放凉后即可食用。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,大约泡2天(阿胶已经很软,
4 、
入蒸锅蒸阿胶,2、阿胶块用蒜捣子捣成碎,趁着枣热、
