其实，这和猪尾巴经常摆动有关 ，越少但它骨多肉少，前常尾椎足有十几节 ，猪尾对于养殖户来说 ，越少吃着格外痛快 。前常越来越短了 ！猪尾但是越少 ，民间俗称“皮打皮” 。前常多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子。吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感 。
别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾富含胶原蛋白 ，越少
但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，这并不是个秘密 。不少人可能都会投猪尾巴一票。过去的猪尾巴都是长长的，网上有人总结 ，
说到猪身上最好吃的部位 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，只留下大约 1/3 的长度 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、这种猪尾巴却显得很少见 。几口就啃完了 。口感软糯弹牙 ，懂吃的行家认为，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~