3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。生抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜转中小火30分钟左右，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料：料酒 ，吃的时候是清淡的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。3.蒸五花肉 ，老抽 ，（五花肉整理好，浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉 ，
味口较重的话，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，撒上葱花即可 。可以把土豆加点盐 ，生抽 ，尽量挑层次丰富，
2.切好的五花肉片 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，另外 ，肉片切薄些更好吃 。加料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（料酒 ，
6.入锅蒸 ，